時隔兩年，中國家電及消費電子博覽會（AWE）2023將于4月27日在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為亞洲規(guī)模最大，全球前三甲的國際家電及消費電子展覽會， AWE歷來就被視為行業(yè)風向標的饕餮盛宴，承載著家電與消費電子行業(yè)的期待，展示著家電行業(yè)的諸多新成果。本屆AWE以“智科技.創(chuàng)未來”為主題，在Matter（智能家居互聯(lián)協(xié)議智能家電）及ChatGPT的雙重加持下，智能家電將成為今年展會最大看點。在廚電領(lǐng)域，老板電器是最早布局數(shù)字化以及智能化的企業(yè)，無疑將成為行業(yè)和媒體最為關(guān)注的企業(yè)之一。

　　老板電器數(shù)字廚電科技新品展位于上海新國際博覽中心N2館2F11、2F01，展位面積1200㎡。展廳設(shè)計外立面靈感來源于中國建筑中的傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)，同時嵌入代表中式烹飪方式的文字造型，突出品牌文化與風格。全場館共有12個區(qū)塊，11大品類（煙機、灶具、消毒柜、蒸烤、洗碗機、凈水、燃熱、集成、大廚、中央油煙機、數(shù)字廚電）。此次AWE展會，老板電器共展出207款產(chǎn)品，旨在為全球消費者提供智能、科技、未來的數(shù)字廚電新體驗。

　　深入了解老板電器，其數(shù)字化已滲透到企業(yè)經(jīng)營的方方面面。早在2010年，老板電器就開始了“機器換人的嘗試”，并在202年建立了行業(yè)首個無人工廠，并成功入選浙江省首批“未來工廠”，這也是廚電行業(yè)唯一入選的企業(yè)。老板電器“未來工廠”的核心大腦是九天中樞數(shù)字平臺，其數(shù)字化集成管理已經(jīng)涵蓋了數(shù)字研發(fā)、數(shù)字供應(yīng)鏈、數(shù)字智造、數(shù)字產(chǎn)品、數(shù)字營銷、數(shù)字管理等經(jīng)營全鏈路。儼然，老板電器稱得上中國制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的典范，同時也顛覆了行業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展路徑，為行業(yè)數(shù)字化變革提供了有力的借鑒。

　　而老板電器數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路不僅僅是制造端，更是從貼近人們生活的產(chǎn)品端發(fā)起了一場數(shù)字浪潮革命。對于消費者而言，面對下廚烹飪時，需要的是一臺性能極高的產(chǎn)品還是幫著他解決烹飪難題，讓做飯這件事變得更加簡單、高效？有些企業(yè)選擇了前者，深陷產(chǎn)品參數(shù)的內(nèi)卷中，而老板電器選擇了后者，跳出參數(shù)競爭，從用戶需求出發(fā)，致力于通過廚電產(chǎn)品來更好解決用戶的烹飪問題，做出更好吃的菜。

　　去年，老板電器發(fā)布廚電行業(yè)首款數(shù)字廚電產(chǎn)品創(chuàng)造者i1 ，并帶來了首個AI 烹飪助理ROKI先生。創(chuàng)造者i1不單是硬件產(chǎn)品，更是融合了軟件、內(nèi)容、服務(wù)、生態(tài)等一套系統(tǒng)完善的解決方案。ROKI先生是數(shù)字廚電的“大腦”，能串聯(lián)全部廚電設(shè)備，高效指揮各個廚電設(shè)備協(xié)同工作，還能在用戶不知道吃什么、不知道怎么做的情況下，隨時隨刻和用戶交流，幫助用戶解決問題，相當于烹飪領(lǐng)域的“ChatGPT”。

　　老板電器專注中式烹飪44年，是全球唯一一個將企業(yè)戰(zhàn)略聚焦在烹飪賽道的企業(yè)，比任何一家廚電企業(yè)都了解國人的喜好和需求。他們深知中式烹飪最核心的元素是“火”，ROKI數(shù)字廚電突破了技術(shù)壁壘，首次實現(xiàn)了明火自動烹飪功能，讓消費者的烹飪不失“鍋氣”。也是全球唯一能實現(xiàn)此功能的企業(yè)，不得不說，中國廚房未來的升級，還得看老板電器。

　　據(jù)其內(nèi)部人士透露，老板電器在今年AWE期間即將發(fā)布數(shù)字廚電AI新旗艦產(chǎn)品，將在用戶交互體驗上有重磅升級，同時其全品類產(chǎn)品也都將提供數(shù)字化烹飪解決方案。此前，就有業(yè)內(nèi)人士表示，ROKI數(shù)字廚電創(chuàng)造者i1重構(gòu)了人與烹飪的關(guān)系，讓烹飪變得更加健康、便捷和有趣，徹底改變了人們的烹飪生活方式。這次，老板電器即將發(fā)布的數(shù)字廚電產(chǎn)品具體會有哪些升級？其AI技術(shù)能否進一步挖掘用戶行為，提高對用戶行為的判斷和解讀能力，這些都是值得期待的。

　　2023AWE開展在即，如果你是生活體驗派、科技愛好者或者烹飪愛好者，不妨在4月27-30日，來老板電器展區(qū)體驗廚電行業(yè)的最新科技，解鎖未來烹飪生活！