數(shù)字科技與實體經(jīng)濟深度融合，催生了多種新業(yè)態(tài)和新模式，各個領域都在發(fā)生巨大的變革，而互聯(lián)網(wǎng)技術的角色從賦能轉(zhuǎn)變至入局，正在不斷滲透到實體經(jīng)濟中，與人民生活緊密關聯(lián)的廚電產(chǎn)業(yè)也迎來了數(shù)字化變革的高速發(fā)展。

在前不久召開的第二十一屆中國互聯(lián)網(wǎng)大會上，老板電器推出的ROKI數(shù)字廚電吸引了眾人關注。作為老板電器重構(gòu)傳統(tǒng)廚電的顛覆之作，數(shù)字廚電“創(chuàng)造者i1”詮釋了廚電與數(shù)字科技實現(xiàn)結(jié)合后，所帶來的“降低烹飪門檻，激發(fā)烹飪創(chuàng)造力”的烹飪體驗。

數(shù)字烹飪，引領行業(yè)新變革

今年的中國互聯(lián)網(wǎng)大會主題為“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟，促進數(shù)字文明”。當下，如何用數(shù)字科技賦能實體經(jīng)濟發(fā)展，解決關乎老百姓生活幸福的剛需問題，已經(jīng)成為中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的主旋律。

其中，如何讓人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等數(shù)字科技更好地賦能家庭生活，一直是近年來產(chǎn)業(yè)界探索的一大主要方向。在這種背景下，數(shù)字廚電率先在廚房這一小塊空間中實現(xiàn)了智慧家庭生活的未來構(gòu)想，為互聯(lián)網(wǎng)+家庭生活的未來藍圖增添了許多細節(jié)。

數(shù)字廚電作為廚房領域劃時代的新物種，搭載全球首個AI烹飪助理“ROKI先生”，是融合了硬件、軟件、生態(tài)、內(nèi)容等一套系統(tǒng)完善的解決方案，它不僅能把眾多的廚電單品聯(lián)系在一起，由點成面、成網(wǎng)，而且還能通過設備間的協(xié)作創(chuàng)造出無數(shù)新的場景。在ROKI先生的統(tǒng)一指揮下，所有單品能夠根據(jù)不同的烹飪需求，分工協(xié)作、緊密配合，幫助用戶順利完成烹飪過程。

老板ROKI先生數(shù)字人榮獲本次大會頒發(fā)的元宇宙價值品牌大獎

同時，數(shù)字廚電還讓烹飪生活走出廚房，形成活躍的社交生態(tài)。在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)下，社交媒體與智慧家庭是兩個分開的領域，而數(shù)字廚電通過數(shù)字菜譜的創(chuàng)作、記錄、分享、還原，把每個人的菜譜和作品轉(zhuǎn)化為了社交內(nèi)容。用戶只需要讓ROKI先生記錄自己烹飪時的溫度和時間，就能創(chuàng)作出一道數(shù)字菜譜，把這個菜譜一鍵分享給親朋好友，他們就可以下載到本地設備，從而還原一樣的味道。

數(shù)字廚電為“廚房社交”插上了數(shù)字化的翅膀，比如你想讓異地的親朋好友體會一下自己的拿手菜，或者想吃到媽媽的味道，你們之間就可以通過上傳和下載數(shù)字菜譜來還原想要的味道。除了家常菜，你還可以下載體驗知名烹飪大師、知名餐廳的菜譜，一鍵還原大師味道。而通過上傳自己的數(shù)字菜譜，你也可以在數(shù)字菜譜的分享平臺上成為一名數(shù)字菜譜達人。

每個人都可以創(chuàng)作和分享自己的數(shù)字菜譜，這就是數(shù)字烹飪的“千人千面”。這也說明數(shù)字廚電并不是讓所有的烹飪都變得標準化、程式化，把所有味道都變得千篇一律，而是幫助每個人實現(xiàn)自己特有的烹飪創(chuàng)想。數(shù)字廚電的背后，體現(xiàn)出老板電器完全以用戶為中心的產(chǎn)品邏輯。老板電器認為，用戶需要不是廚電這個工具，而是要以廚電為媒介，解決烹飪的問題。因此，數(shù)字廚電突破了以往行業(yè)內(nèi)以硬件為中心的慣性思維，首次結(jié)合硬件、軟件、內(nèi)容、服務、生態(tài)，打造出了圍繞烹飪?nèi)溌返臄?shù)字化解決方案。

以人為本，讓數(shù)字科技創(chuàng)新普惠大眾

圍繞數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展，中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會理事長尚冰在會上也提出了建議：一是堅持創(chuàng)新驅(qū)動，提升關鍵核心技術自主創(chuàng)新能力，努力推動集群創(chuàng)新，持續(xù)提升數(shù)字中國創(chuàng)新能力；二是堅持應用牽引，深化制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，催生新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，推進新型工業(yè)化發(fā)展進程；三是堅持安全發(fā)展，全面提升數(shù)字經(jīng)濟治理水平，擴大數(shù)字技術在治理中的應用，提升治理效能；四是堅持普惠發(fā)展，持續(xù)提高人民群眾獲得感，讓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展更加普惠大眾。

這也意味著，數(shù)字經(jīng)濟始終應以人為本，為人賦能，而數(shù)字廚電也深刻地體現(xiàn)了這一點。在老板電器眼中，數(shù)字廚電絕不是用機器來取代人，而是更好地賦能于人，是把繁瑣與負擔交給科技，把溫度與樂趣交還給用戶。當烹飪變得更加健康、便捷、有趣，家庭生活也會更加溫暖，社會也將更加和諧，這是數(shù)字廚電最重要的社會價值。而數(shù)字廚電把烹飪的天賦權(quán)利還給人，讓廚房生活真正回歸到以人為本，這也正符合了當前互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)向?qū)嵍槿速x能的本義。

未來，數(shù)字廚電將隨著更多用戶的參與和反饋而不斷進化，成為更懂用戶，充滿人文關懷的科技產(chǎn)品，引領人類未來的烹飪生活變革。

正如智能手機、電動汽車行業(yè)的發(fā)展，往往是從一款革命性的產(chǎn)品開始，對廚電行業(yè)來說，數(shù)字廚電的出現(xiàn)也將為產(chǎn)業(yè)上下游的成長帶來新的空間，讓大家看到廚電數(shù)字化、智能化的更多可能性。數(shù)字廚電聚焦全鏈路烹飪場景，所涉及的行業(yè)不只廚電，從凈菜配送、預制菜合作，到餐飲、美食達人，所有與烹飪相關的產(chǎn)業(yè)都有望在數(shù)字廚電、數(shù)字烹飪的催化下發(fā)生無數(shù)新的化學反應。

“發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟，促進數(shù)字文明”，今年中國互聯(lián)網(wǎng)大會的主題涵蓋了數(shù)字化變革的方方面面，但我們?nèi)钥赏高^小小的廚房來一窺未來數(shù)字生活的精彩。數(shù)字廚電的誕生，不但引領了一種全新的烹飪生活方式，開創(chuàng)了行業(yè)數(shù)字化新方向，更將推動歷史悠久的烹飪文明邁步進入數(shù)字時代。