后疫情時(shí)代，居家烹飪逐漸成為一種潮流，人們更傾向在家聚會(huì)吃飯。隨著餐廚空間一體式設(shè)計(jì)趨勢(shì)的發(fā)展，以及人們對(duì)烹飪更多元化的需求，廚房不再僅是烹飪的場(chǎng)所，同時(shí)被賦予連接情感的功能，“社交廚房”由此產(chǎn)生。讓人們?cè)跐M足食欲的同時(shí)，也能實(shí)現(xiàn)分享的快樂。

廚房成為新時(shí)代下的社交型空間，對(duì)于廚電產(chǎn)品也有更高標(biāo)準(zhǔn)。近日，中國廚電行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者老板電器推出廚電新品——“老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)”，以創(chuàng)新“氣旋浮科技”打造幸福感家電和新餐吧，滿足廣大烹飪愛好者更多元化的烹飪需求。新品一經(jīng)推出上市便一舉榮獲【2022中國家居廚房-創(chuàng)新性電器獎(jiǎng)】，得到行業(yè)的高度認(rèn)可。

社交型廚房熱度漸顯，嵌入式家電成為剛需

據(jù)《2022中國廚房&電器嵌入式/集成/一體化趨勢(shì)報(bào)告》表示，如今裝修設(shè)計(jì)選擇開放式廚房的家庭比例已經(jīng)高達(dá)54%，遠(yuǎn)超封閉式廚房裝修的數(shù)量。社交型餐廚空間成為更多年輕人的心之所向。社交型廚房將原本封閉的廚房空間打開，與餐廳相結(jié)合起來，或與其他的空間打通，這樣的設(shè)計(jì)帶來了更多可互動(dòng)的機(jī)會(huì)，也增添了更多的情感價(jià)值。

事實(shí)證明，審美是在逐漸變化的。社交型廚房在過去的十幾年里并不被國人所喜愛。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的中國家庭中，在做飯時(shí)會(huì)用到煎、炒、蒸、煮、炸等復(fù)雜的中式烹飪技法。相較于西餐更易產(chǎn)生油煙，通常做飯的時(shí)候都會(huì)將廚房門關(guān)起來，防止油煙的外溢到其他房間，污染其他家居。這也是開放式廚房起初流行不起來的原因之一。

但隨著廚房家電設(shè)備的不斷創(chuàng)新與發(fā)展，中式烹飪中油煙的問題已經(jīng)被完美解決，功能強(qiáng)大的嵌入式家電便成為社交型廚房的剛需，廚房空間也變得越來越開放。作為中國廚電高端品牌的老板電器，一直以來便扎根于中式烹飪主航道，不斷用科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)品為用戶帶來更好的烹飪體驗(yàn)。

作為中國蒸烤一體機(jī)品類的領(lǐng)頭企業(yè)，老板電器較早就進(jìn)行了布局，積累了相對(duì)深厚的技術(shù)研發(fā)儲(chǔ)備。此次推出的重磅新品——老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ920剛一上市，便憑借行業(yè)首創(chuàng)的“氣旋浮科技”，榮獲2022中國家居廚房創(chuàng)新性電器獎(jiǎng)，得到行業(yè)的認(rèn)可與肯定，在更好地滿足用戶蒸烤炸烹飪需求的同時(shí)，并提升蒸烤一體機(jī)品類的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)亮相，打造美好生活方式

老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ920專為社交型廚房量身打造，集成多種烹飪功能的優(yōu)勢(shì)于一身，將多種烹飪技巧進(jìn)行融合，充分激發(fā)烹飪想象力，創(chuàng)造更多美味。CQ920采用了行業(yè)首創(chuàng)的“氣旋浮科技”，通過矩浪空氣膠囊、360°離心雙旋的強(qiáng)勁黑科技，以全驅(qū)增壓熱風(fēng)和自動(dòng)烤叉的360°雙向旋轉(zhuǎn)將烘烤性能發(fā)揮至更強(qiáng)，上色更均勻。實(shí)現(xiàn)由內(nèi)而外、層層遞進(jìn)的全包裹烘烤效果，顏值口感兼得，暢享珍饈料理。

讓人眼前一亮的是， CQ920還搭載了老板電器潛心研發(fā)的數(shù)字廚電技術(shù)-ROKI先生。使用AI烹飪助理ROKI先生，配合ROKI先生語音魔盒，遠(yuǎn)程操控蒸烤炸一體機(jī)大大降低了烹飪門檻，輕松烹飪大廚級(jí)美味。原創(chuàng)的菜譜還可以被記錄為數(shù)字菜譜，下次有家人還想吃同樣的味道，只需要在app端選擇，就能完美復(fù)刻家的味道。此外，CQ920搭載海量自動(dòng)烹飪菜譜，用戶只需要按照菜譜準(zhǔn)備好食材，便可輕松解鎖大師級(jí)美食，即便烹飪新手也能為家人烹出“星級(jí)大廚”料理。

老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機(jī)CQ920還具備澎湃蒸、無油空氣炸、多段烹飪等功能。搭載澎湃大蒸汽系統(tǒng)，預(yù)熱速度快，蒸汽量大，穿透力強(qiáng)，快速蒸透大塊食物。CQ920的風(fēng)機(jī)支持兩檔風(fēng)速，高達(dá)2000轉(zhuǎn)/min，輕松逼出油脂，少油更健康。CQ920的多段烹飪組合，可以自由切換蒸、烤、炸多種模式，比如需要先烤后蒸的烤魚，就可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)，不需要中途取出，自動(dòng)跳轉(zhuǎn)運(yùn)行，減輕烹飪負(fù)擔(dān)，輕松享受美味瞬間。

老板電器認(rèn)為：每一次烹飪，都像是一場(chǎng)妙趣橫生的藝術(shù)創(chuàng)作，創(chuàng)造者也從別人的贊美中獲得成就感和滿足感。我們發(fā)現(xiàn)“烹飪”是家庭成員之間相互聯(lián)系、互相關(guān)愛的最日常也是最深刻的表達(dá)。通過烹飪的共同協(xié)作，向家人表達(dá)情感促進(jìn)家庭和諧幸福，進(jìn)而治愈了整個(gè)社會(huì)的情緒。這一切，便是烹飪的樸實(shí)價(jià)值。

43年以來，老板電器始終保持對(duì)中國廚居生活的觀察和研究，以用戶需求為中心，不斷超越自我，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。老板旋轉(zhuǎn)蒸烤一體機(jī)CQ920的創(chuàng)新推出，不僅體現(xiàn)老板電器強(qiáng)大的科技創(chuàng)新能力，更贏得行業(yè)的高度稱贊，也獲得用戶的青睞與認(rèn)可。未來，老板電器將繼續(xù)肩負(fù)“創(chuàng)造人類對(duì)廚房生活的一切美好向往”的使命，以科技驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，打造出溫馨美好的廚居環(huán)境，重新定義有格調(diào)的生活之美。