2021年，中國經(jīng)濟再次逆勢而上。這其中，作為與人們生活密切相關(guān)的廚電行業(yè)，憑借多元化的品類布局，不僅成功跑出加速度，而且一個全新的產(chǎn)業(yè)格局正逐步形成。

前不久，杭州老板電器股份有限公司（003508.SZ，以下簡稱“老板電器”）發(fā)布2021年三季報：2021前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入70.71億元，同比增加25.68%；實現(xiàn)歸母凈利潤13.42億元，同比增加19.56%。Q3單季度實現(xiàn)營收27.45億元，同比增長13.65%；實現(xiàn)歸母凈利潤5.52億元，同比增長8.14%。

面對外部環(huán)境復(fù)雜、原材料成本提升、房地產(chǎn)市場緩慢回暖等客觀因素，老板電器堅持中式烹飪的主航道，通過多品類布局、本土化創(chuàng)新等手段，延續(xù)了雙位數(shù)的增長態(tài)勢，同時也為未來持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

老板電器副總裁何亞東在接受采訪中曾經(jīng)表示，與后疫情時代同步的是雙循環(huán)的新發(fā)展格局，企業(yè)要努力提升自身的供給能力，過去是滿足需求，未來更多的機會要靠主動挖掘需求，要思考怎樣在廚房這一塊小小的天地里創(chuàng)造更多的價值，怎樣和你的用戶，和各行業(yè)的合作伙伴形成長期共生共榮的關(guān)系。

創(chuàng)立于1979年的老板電器，43年來專注廚電與中式烹飪，并逐漸實現(xiàn)了從傳統(tǒng)煙灶到全品類廚電，再到數(shù)字化生態(tài)的演進。截至目前，老板電器已經(jīng)形成以吸油煙機、燃氣灶、消毒柜為主的第一品類群，以一體機、蒸箱、烤箱為主的第二品類群，以洗碗機、凈水器、熱水器為主的第三品類群。

奧維云網(wǎng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年1至9月份，老板電器油煙機在全渠道市場繼續(xù)保持領(lǐng)先，在線上和線下雙渠道的銷售量、銷售額均位列第一。在線上渠道，老板電器油煙機的銷量占比為13.03%，占比提升了1.10%；銷售額占比為22.50%，占比提升了1.65%；在線下渠道，老板電器油煙機的銷量占比為24.02%，占比提升了2.57%；銷售額占比為30.46%，占比提升了2.57%

在穩(wěn)固煙灶業(yè)務(wù)的同時，老板電器第二、第三品類群在2021年迎來爆發(fā)性增長。奧維云網(wǎng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年1至9月份，老板蒸烤一體機在線下渠道的銷量、銷售額均位居行業(yè)第一，市場占有率分別達到23.20%和32.50%。值得注意的是，1至9月份老板蒸烤一體機的市占率增長幅度也較大，以銷量統(tǒng)計達到5.90%，以銷售額統(tǒng)計達到4.80%，數(shù)據(jù)顯示老板蒸烤一體機的市場占有率還處于不斷向上攀升的趨勢。

在洗碗機領(lǐng)域，老板電器依托“本土化”的產(chǎn)品創(chuàng)新路徑，一躍成為行業(yè)增長最快的品牌之一。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年1-9月，老板電器洗碗機線下銷量占比19.05%，排名第二，市場占有率增幅9.6%，排名第一；銷售額占比17.89%，排名第二，市場占有率增幅8.21%，同樣排名第一。

不難看出，老板電器的多品類戰(zhàn)略，有效提升了企業(yè)的抗風(fēng)險能力，在穩(wěn)固煙灶市場的同時，由一體機、洗碗機等新品類廚電形成的第二增長曲線，已逐漸成為撬動企業(yè)新一輪增長的核心動力，并由此形成“專注烹飪聚焦吸油煙機，擴大第一品類優(yōu)勢領(lǐng)先第二品類，穩(wěn)步推進第三品類”的多品類戰(zhàn)略。

中泰證券表示，通過對老板電器上半年的新品類產(chǎn)品的觀察，其對于中式廚房特點的差異化改造帶來的產(chǎn)品力優(yōu)勢是份額提升的核心原因，未來判斷其洗碗機、一體機高成長有望持續(xù)。

業(yè)內(nèi)分析人士認為，雄厚的研發(fā)實力以及多元化的品類布局，讓老板電器的高端品牌之路越走越穩(wěn)，不僅2021年前三季度業(yè)績遠超預(yù)期，實現(xiàn)高速增長，而且穩(wěn)居行業(yè)霸主地位，并繼續(xù)拉大與競爭對手之間的差距。