人間至味是家宴!在春節(jié)即將來臨之際,1月7日,老板電器在杭州舉辦以“家宴”為主題的媒體品鑒活動(dòng)。活動(dòng)過程中,大廚使用老板蒸烤一體機(jī)C906烹飪家宴中的經(jīng)典美食,展現(xiàn)老板電器以硬核產(chǎn)品力傳承和革新傳統(tǒng)中式烹飪,為來自全國各地的媒體朋友帶來一場(chǎng)非凡的味蕾之旅。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),老板電器CMO葉丹芃、老板電器品牌部部長(zhǎng)崔波、老板電器整合營銷負(fù)責(zé)人劉桂元、老板電器公關(guān)總監(jiān)郭文娟等企業(yè)代表,與廣大媒體朋友一起品鑒了由老板蒸烤一體機(jī)締造的中式美味。菜品味道正宗,原汁原味,引現(xiàn)場(chǎng)媒體們贊不絕口,稱這場(chǎng)“家宴”是視覺與味蕾的雙重享受。

更懂中式烹飪,化繁為簡(jiǎn)輕松烹出地道家宴

蒸是中式傳統(tǒng)烹飪中最基本的烹飪技法,從外到內(nèi)對(duì)食物進(jìn)行加熱,保證水分不流失,使食物口感更加鮮嫩,營養(yǎng)健康,深受中國家庭喜愛。但在蒸制過程中,最難掌握的是火候和蒸制時(shí)間。而豉汁豆面蒸元貝、蘿卜燉牛腩這兩道菜烹飪方法雖簡(jiǎn)單,但要不破壞食物內(nèi)部營養(yǎng),盡可能保留食材原汁原味,對(duì)烹飪者經(jīng)驗(yàn)提出極高要求,沒有深厚廚藝的積累是沒辦法制作出地道口感的。

老板蒸烤一體機(jī)C906獨(dú)創(chuàng)鮮嫩蒸、營養(yǎng)蒸、高溫蒸三大蒸制模式,以專業(yè)溫度烹飪專屬味道。大廚借助老板蒸烤一體機(jī)C906一鍵選擇鮮嫩蒸烹制豉汁豆面蒸元貝和150℃高溫蒸烹飪蘿卜燉牛腩,使牛腩蒸得更透,烹飪速度更快。無論從口感、營養(yǎng)、色澤還是烹飪速度上都得到媒體一致認(rèn)可,口感味道不輸星級(jí)大廚烹制出的,甚至效果更好。

以強(qiáng)大產(chǎn)品科技力,締造中國新廚房

“高端蒸烤一體機(jī),更多人選老板”,之所以有這樣的底氣,正是源于老板電器對(duì)于中式烹飪技法和文化有著深入的研究。在此基礎(chǔ)上,老板電器還提出了“更強(qiáng)性能、更多功能、更優(yōu)空間、搪瓷更耐用、智能更高端”五大蒸烤一體機(jī)新標(biāo)準(zhǔn),打造了老板蒸烤一體機(jī)極致產(chǎn)品力,滿足消費(fèi)者對(duì)中國新廚房的需求,被更多人接受和選擇。

老板蒸烤一體機(jī)C906除了搭載三大“蒸”功能,還創(chuàng)新3檔蒸汽嫩烤,相比純蒸純烤,老板蒸烤一體機(jī)C906的蒸烤性能更強(qiáng),蒸的更透、烤的更多汁。同時(shí),它還搭載多段烹飪功能,無論是先蒸再烤,還是先烤再蒸,都能使食物層層入味,輕松做出上百種大餐。面對(duì)中國廚房提出的新要求,老板蒸烤一體機(jī)C906在空間上契合中國廚房的櫥柜尺寸要求,提升廚房空間利用率,做到相同尺寸,容量更優(yōu)。其搭載的搪瓷內(nèi)膽,最高可耐500℃高溫,耐用不變色,還容易清潔打理。

在過去的一年里,通過深入了解中式烹飪特點(diǎn)以及中國家庭生活方式,老板電器進(jìn)一步提出了中國新廚房的“標(biāo)配”:油煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)、洗碗機(jī)廚房電器 4 件套,一舉解決中國家庭面臨的油煙、火候、多樣烹飪方式和烹飪后清潔問題,讓中式烹飪得以創(chuàng)新,中華美食得以傳承。

對(duì)于“以食為天”的中國人來說,家宴是一家人情誼的最佳承載,多少故事都融在百味食物之中。在老板電器看來,每個(gè)人都是烹飪的創(chuàng)作者,而烹飪更是一場(chǎng)貼近生活的創(chuàng)造,這個(gè)過程,不僅可以獲得更健康、更有趣的體驗(yàn),更是在傳遞溫度、傳遞愛。老板電器所做的,正是激發(fā)每一位烹飪創(chuàng)作者的創(chuàng)造力。

老板電器以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力,加深對(duì)中式烹飪的研究,不斷提升蒸烤一體機(jī)的產(chǎn)品力,改善和解決傳統(tǒng)中式烹飪的難點(diǎn)、繁雜與技法,讓烹飪體驗(yàn)更加便捷、健康、有趣,創(chuàng)造中國新廚房,創(chuàng)造人類對(duì)廚房生活的一切美好向往。