4月2日，老板電器中國洗碗機(jī)節(jié)發(fā)布會(huì)活動(dòng)在杭州盛大啟幕，中國家用電器研究院院長劉挺、中國家用電器研究院健康家電檢測中心綜合業(yè)務(wù)部主任孫鵬、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)專委會(huì)主任王文秀、杭州老板電器股份有限公司副總裁何亞東等出席現(xiàn)場，共議高端廚電行業(yè)消費(fèi)新趨勢，探尋洗碗機(jī)技術(shù)升級新路徑。

此次，老板電器攜全系洗碗機(jī)新品驚艷亮相，通過全方位的“質(zhì)造”成果展示，為行業(yè)打造了一場家電科技盛宴，同時(shí)，現(xiàn)場聯(lián)合中國家用電器研究院發(fā)布《適合中國廚房的洗碗機(jī)白皮書》,針對中國廚房的洗碗機(jī)進(jìn)行了重新定義，也為高端廚電行業(yè)的技術(shù)變革打開了全新篇章。

老板電器副總裁何亞東（左）、中家院院長劉挺（右）
共同為“白皮書”揭幕

洗碗機(jī)成廚房新剛需，催生行業(yè)升級新標(biāo)準(zhǔn)

隨著消費(fèi)水平與消費(fèi)理念升級的步伐加快，中國家庭對健康生活、品質(zhì)生活的需求也愈加迫切，在“回歸家庭”的大勢之下，以往被視為家電小眾產(chǎn)品的洗碗機(jī)也順勢地走進(jìn)消費(fèi)者視線，逐漸成為中國廚房的“新剛需”。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，2020年洗碗機(jī)國內(nèi)市場銷售量為194萬臺(tái)，零售額為84億元，同比增長28.7%和24.6%。蘊(yùn)藏巨大潛力的洗碗機(jī)市場，一時(shí)間吸引了眾多廚電品牌、家電企業(yè)紛紛涉足洗碗機(jī)領(lǐng)域，然而在市場新品迭出、競相發(fā)力的同時(shí)，問題也隨之而來，產(chǎn)品抽檢不合格現(xiàn)象屢屢發(fā)生，廣大潛在消費(fèi)者開始望而卻步，這在一定程度上也反映了行業(yè)存在著標(biāo)準(zhǔn)缺失、監(jiān)管失利等問題。

為了讓產(chǎn)品的研發(fā)、制造有據(jù)可依，由國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)制定的《洗碗機(jī)國家能效標(biāo)準(zhǔn)》，于2021年AWE展會(huì)期間正式發(fā)布，并將于4月1日起正式執(zhí)行。而老板電器起草的《中國廚房洗碗機(jī)技術(shù)規(guī)范》，則是在現(xiàn)有新國標(biāo)對清洗、干燥、能效、水效的要求基礎(chǔ)上，進(jìn)一步補(bǔ)充了被中式烹飪油污污染后的綜合清潔指數(shù)和干燥指數(shù)，使產(chǎn)品更符合中國廚房的中式烹飪實(shí)際場景需求，一站式解決困擾每一個(gè)中國家庭的飯后洗碗難題。

老板電器洗碗機(jī)總工程師賀曉帆（左），中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)專委會(huì)主任王文秀（右）

《中國廚房洗碗機(jī)技術(shù)規(guī)范》作為行業(yè)首個(gè)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，是中國洗碗機(jī)行業(yè)當(dāng)前最完善、最權(quán)威的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)考量體系，旨在協(xié)助行業(yè)建立完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，同時(shí)推動(dòng)廚電市場節(jié)能水平的提高，以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)洗碗機(jī)相關(guān)技術(shù)及產(chǎn)品的全面升級，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高端化轉(zhuǎn)型，也給消費(fèi)者提供了科學(xué)可靠的選購依據(jù)，從而推動(dòng)廚電行業(yè)做強(qiáng)、做優(yōu)。

中國洗碗機(jī)節(jié)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)專委會(huì)主任王文秀女士，專門為老板電器頒發(fā)了《中國廚房洗碗機(jī)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位證書，這是業(yè)界和權(quán)威機(jī)構(gòu)對老板電器的再度肯定，是其實(shí)力和榮譽(yù)的見證，更是對老板電器品牌的高度認(rèn)可。

以科技賦能，用產(chǎn)品發(fā)聲

據(jù)了解，老板電器是在洗碗機(jī)領(lǐng)域進(jìn)行本土化布局的較早一批廚電企業(yè)之一。2019年，老板電器正式對外發(fā)布了“創(chuàng)造中國新廚房”的全新品牌理念，同年啟動(dòng)了“中國新廚房計(jì)劃”，并圍繞硬件、軟件、制造、生態(tài)四大板塊進(jìn)行創(chuàng)新。在剛剛結(jié)束的2021AWE展會(huì)上，老板電器首次披露了“中國新廚房計(jì)劃”1.0階段成果，在過去的2020年里，老板電器對包括洗碗機(jī)在內(nèi)的主要產(chǎn)品都進(jìn)行了全面升級。

在老板電器看來，過去以油煙機(jī)、灶具為主的“中國舊廚房1.0時(shí)代”已無法滿足當(dāng)下廚房生活的需求，中國廚房正在升級到至少包括吸油煙機(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)，洗碗機(jī)的復(fù)合功能4.0時(shí)代。在此基礎(chǔ)上，打造更適合中國家庭的洗碗機(jī)產(chǎn)品，最大限度滿足烹飪前、烹飪中、烹飪后的各類場景需求，已經(jīng)成為廚電頭部品牌的未來目標(biāo)與企業(yè)責(zé)任。

為此，老板電器不斷加大對產(chǎn)品研發(fā)的投入，由其打造的老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)系列產(chǎn)品在各項(xiàng)性能均位于行業(yè)領(lǐng)先水平。特別是伴隨《中國廚房洗碗機(jī)技術(shù)規(guī)范》發(fā)布，老板洗碗機(jī)大套產(chǎn)品如WB755、WB735、WB751、WB750等均率先通過水效一級測試，產(chǎn)品容量升級為13套更大容量，直觀詮釋了更優(yōu)空間的標(biāo)準(zhǔn)高度，對于其率先切換水效標(biāo)識的動(dòng)作，不僅獲得了家電業(yè)內(nèi)人士與機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可和贊譽(yù)，也發(fā)揮出了其巨大的領(lǐng)頭羊效應(yīng)，真正將節(jié)能理念落到實(shí)處。

值得一提的是，在本次中國洗碗機(jī)節(jié)上，老板電器就圍繞更好產(chǎn)品、更優(yōu)服務(wù)、更多福利，帶來全矩陣系列洗碗機(jī)產(chǎn)品。以老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)WB755為例，它的創(chuàng)新專利三叉臂比行業(yè)普通直型噴臂每轉(zhuǎn)一圈多洗一遍，并在三層三叉噴淋臂基礎(chǔ)上再增設(shè)一個(gè)加強(qiáng)三叉臂,可以比普通洗碗機(jī)多清洗4遍，加上36000Pa強(qiáng)勁水壓+高溫?zé)崴?360°無死角強(qiáng)勁沖刷的共同作用,即使是重油頑垢也能快速清洗干凈，實(shí)現(xiàn)洗滌效率與清洗潔凈度的雙重兼顧，并針對水流覆蓋度和消殺效果提出了95%和99.99%的高標(biāo)準(zhǔn)，為后疫情時(shí)代的中國家庭提供了健康可靠的安全感。

針對中國家庭廚房狹小、中式餐具清洗量大、鍋具無法放置等空間痛點(diǎn)，老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)也能一一解決，老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)內(nèi)部多檔可調(diào)的中式擱架，可以根據(jù)餐具形態(tài)對擱架進(jìn)行多檔調(diào)節(jié)，輕松匹各式配餐具，從而釋放出更大的洗滌空間，一次性可清洗高達(dá)13套餐具的超大容量，遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅洗碗還能輕松洗鍋，讓洗碗機(jī)升級為家人愛不釋手的洗鍋神器。

根據(jù)中國家用電器研究院近2年對市面上所有洗碗機(jī)綜合評分結(jié)果，得出老板電器在主力價(jià)位段的洗碗機(jī)無論是從水效指數(shù)、能效指數(shù)、干燥指標(biāo)值、清潔指數(shù)標(biāo)值還是容量標(biāo)值上都具備全面優(yōu)勢。在行業(yè)近2年共計(jì)200多型號中，WB755與W735兩款產(chǎn)品更是憑借極致的“科技”與“專業(yè)”的強(qiáng)勁實(shí)力，在性能測試上分別衛(wèi)冕TOP1與TOP2。

聚焦中國家庭廚房，引領(lǐng)廚電行業(yè)風(fēng)向標(biāo)

在推動(dòng)洗碗機(jī)品類升級與標(biāo)準(zhǔn)制定上，老板電器一直在身體力行，基于用戶需求、行業(yè)高度、技術(shù)角度等多方面內(nèi)容，呼吁越來越多的廚電企業(yè)，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，推進(jìn)產(chǎn)品升級的同時(shí)，將滿足消費(fèi)者需求與國家節(jié)能減排相結(jié)合，研發(fā)更適合中國家庭需求的洗碗機(jī)產(chǎn)品。

立足于中國洗碗機(jī)節(jié)這一窗口，老板電器意在面向行業(yè)、經(jīng)銷商、媒體傳達(dá)更高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)技術(shù)規(guī)范，站在洗碗機(jī)行業(yè)從業(yè)者角度積極為用戶提供場景化的解決方案，基于中式烹飪過后的洗滌痛點(diǎn)重新審視，從根本上解決中國家庭廚房中的各種清洗難題，以更懂中式烹飪的廚電產(chǎn)品和領(lǐng)先的科技，為對美食心懷美好向往的人提供一個(gè)全面舒適的烹飪體驗(yàn)，創(chuàng)新打造“適合中國廚房的洗碗機(jī)”，真正意義上推動(dòng)整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)的健康發(fā)展。

隨著家電市場格局正悄然發(fā)生變化，可以預(yù)見洗碗機(jī)行業(yè)也將開啟一個(gè)加速洗牌的新時(shí)代。未來老板電器會(huì)持續(xù)以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)品，堅(jiān)持以更強(qiáng)性能、更優(yōu)空間、更多功能的研發(fā)視角和策略進(jìn)行廚電產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)，致力于為國人提供更適合中國家庭廚房的整體解決方案，助力烹飪創(chuàng)造者，激發(fā)烹飪創(chuàng)造力，與消費(fèi)者共同建立美好廚房新生態(tài)。