在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)之下，越來(lái)越多的消費(fèi)者向往一個(gè)干凈通透、整齊潔凈的廚房，而近年嵌入式廚電的出現(xiàn)，對(duì)消費(fèi)者的新需求做出了有力回應(yīng)，為重構(gòu)廚房空間、升級(jí)烹飪體驗(yàn)打開(kāi)了新世界的大門。而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，大多用戶在選購(gòu)時(shí)仍處于入門階段，蒸烤微一體機(jī)作為高端廚電產(chǎn)品，其功能質(zhì)量與性價(jià)比都是用戶首要考慮的先決要素。為此，我們?cè)谥型飧鞔髲N電品牌中選出兩款代表性國(guó)產(chǎn)人氣選手進(jìn)行比對(duì)，一款是美的微蒸烤一體機(jī)R3，另一款是老板電器新推出的微蒸烤一體機(jī)CQ979，通過(guò)兩大國(guó)貨品牌深度較量，來(lái)為消費(fèi)者提供一個(gè)有效的參考。

要有“蒸”功夫，才有“蒸”營(yíng)養(yǎng)

中國(guó)是世界上最早使用蒸汽烹飪的國(guó)家，從千年前“黃帝始蒸谷為飯”，到如今各大菜系的民間蒸食，“蒸”作為華夏美食八大烹飪手法之一，是中國(guó)家庭傳承已久的美食追求。所以蒸烤微一體中的“蒸”功能，無(wú)疑則成了一大“重頭戲”。

在這一方面，美的微蒸烤一體機(jī)R3采用的是純蒸模式，適用于蒸蔬菜、海鮮、肉類，能做到讓食物鮮嫩不老、保留營(yíng)養(yǎng)。

而老板蒸烤微一體機(jī)CQ979內(nèi)置獨(dú)有的澎湃大蒸汽系統(tǒng)，匯集大功率蒸烤組合加熱技術(shù)、渦流旋風(fēng)蒸汽技術(shù)、AI蒸汽精控技術(shù)于一身，在蒸菜時(shí)預(yù)熱速度快、穿透力強(qiáng)、蒸汽大，可以瞬間鎖住食材營(yíng)養(yǎng)，蒸得更透。

值得一提的是，除了與美的微蒸烤一體機(jī)R3同樣的營(yíng)養(yǎng)純蒸模式，老板微蒸烤一體機(jī)CQ979還擁有高溫蒸模式，和市場(chǎng)上多數(shù)微蒸烤一體機(jī)蒸汽只能達(dá)到120℃不同，它擁有的高溫蒸可達(dá)到150℃，能以超高溫蒸汽滲透食材內(nèi)容，通過(guò)高密度蒸汽食物可以快速熟透、酥糯，同時(shí)能更多保留食材營(yíng)養(yǎng)，并實(shí)現(xiàn)脫油脫脂效果，尤其是在家庭蒸雞鴨、蹄髈這種中國(guó)式“硬菜”時(shí)，烹飪效率更高，還能保證鮮美入味，無(wú)疑能擔(dān)起烹飪“大梁”，滿足國(guó)人對(duì)美味和健康的雙重追求！

常用微波功能，不止于簡(jiǎn)單加熱

誠(chéng)然，目前市面上各類蒸烤微一體機(jī)功能都豐富多樣，無(wú)論是蒸煮大菜、烘焙蛋糕、還是烤制雞鴨，料理牛排，都能一一實(shí)現(xiàn)，但就家庭的使用頻率來(lái)說(shuō)，微波功能還是其中的C位擔(dān)當(dāng)。

在常用的微波功能上，美的微蒸烤一體機(jī)R3采用五檔智能變頻火力技術(shù)，不同食物采用不同的火力。而老板蒸烤微一體機(jī)CQ979同樣設(shè)置了300W-800W五檔位穩(wěn)定加熱，可以為不同食材定制火候，平衡高效與口感，從解凍、燉湯，到制羹、做粥、燜煮，都能用一個(gè)小小“微波”功能實(shí)現(xiàn)。與美的微蒸烤一體機(jī)R3不同的是，老板蒸烤微一體機(jī)CQ979還增加了智能微波復(fù)熱功能，能根據(jù)食物克重自動(dòng)匹配復(fù)熱時(shí)間，比手動(dòng)更加精準(zhǔn)便捷，不怕拿捏不準(zhǔn)時(shí)間，一切安心交給它，熱飯熱菜口感都能恰到好處，對(duì)于繁忙的上班族來(lái)說(shuō)真是聰明又省心！

輔助功能，要更全面

在輔助功能上，美的微蒸烤一體機(jī)R3擁有發(fā)酵，消菌，解凍多項(xiàng)功能，這些都可以為家庭的日常烹飪加分不少。

老板蒸烤微一體機(jī)CQ979在這方面的考慮則略勝一籌，其根據(jù)中式家庭烹飪前、后的需求設(shè)置六大輔助模式，烹飪前使用微波解凍，專業(yè)發(fā)酵，持久保溫，可以滿足多樣烹飪需求，烹飪后可以自動(dòng)干燥，自動(dòng)除垢，高溫殺菌，善后清潔無(wú)需自己動(dòng)手，妥妥的省心，殺菌功能給家人多了一份健康保障，少些費(fèi)心勞神，對(duì)用戶來(lái)說(shuō)體驗(yàn)感也更加完善。

除此之外，兩大產(chǎn)品在外觀尺寸上相差并不大，在同樣的尺寸下，美的微蒸烤一體機(jī)R3容量為34L，老板電器則為41L，空間利用率更高，也能更好滿足喜歡聚餐以及人口較多的中國(guó)家庭！

總體來(lái)看，老板蒸烤微一體機(jī)CQ979在各項(xiàng)功能都有優(yōu)勢(shì)的情況下，其價(jià)格卻更為友好，6K+的價(jià)位搭配不俗的配置，可以說(shuō)性價(jià)比非常之高。

可以看到，美的和老板電器同作為本土廚電行業(yè)代表品牌，其功能與質(zhì)量都是有口皆碑，而從消費(fèi)選擇來(lái)看，老板電器在性價(jià)比和匹配度上，更為適合中國(guó)家庭與中式烹飪。透過(guò)老板電器新推出的蒸烤微一體機(jī)CQ979，不難看出，一系列產(chǎn)品迭代升級(jí)和創(chuàng)新背后，是老板電器是對(duì)中式烹飪領(lǐng)域的深耕與堅(jiān)守，以科技助力烹飪創(chuàng)作者，激發(fā)烹飪創(chuàng)造力，未來(lái)將不斷實(shí)現(xiàn)人們對(duì)于廚房生活的美好想象。