杭州人對于生活的愜意和享受是從骨子中帶來的。明代人高濂在《滿家弄看桂花》中寫道：“桂花最盛處唯南山、龍井為多，而地名滿家弄者，其林若墉櫛……香滿空山，快賞幽深，恍入靈鷲金粟世界。”可見，自古以來文人墨客在秋季就有去滿覺隴聞花香品龍井的雅趣。

到了清朝，更是有乾隆與龍井蝦仁的典故。相傳，乾隆便服游西湖時，來到一家小酒館用膳，點了一道清炒蝦仁。炒蝦仁的廚師聽到皇帝到了，驚慌之中把茶葉當(dāng)做蔥花撒進蝦仁中，饑腸轆轆的乾隆看到此菜蝦仁潔白鮮嫩，茶葉碧綠清香，胃口大開，一嘗之下，贊成不已。

（圖片來源網(wǎng)絡(luò) 龍井蝦仁）

現(xiàn)在，我們在家就能烹飪出這道清香美味的“御膳”了。炒菜就用老板燃氣灶9G53，其4200W紫焰強火，滿足家庭烹飪各式菜肴的火力需求，輕松烹出大廚味道。

“金獎”紫焰強火，盡享大廚美味

作為杭州的名菜，龍井蝦仁的做法對于侯火有一定的講究。秘訣就在是看油的沸騰程度，蝦仁一入油鍋的瞬間，如果油溫不夠，出鍋的蝦仁一定不夠飽滿。如果火候掌握得不夠好，出鍋的蝦仁沾油太多，那么蝦仁的口感肯定會太油膩。想要烹飪出美味的龍井蝦仁，不妨交給老板燃氣灶9G53。

該款燃氣灶外形以“火山”為仿生對象，其創(chuàng)新全內(nèi)焰對沖科技、火力立體疊加，瞬間迸發(fā)火山級紫焰火炬，暗喻燃氣灶性能強勁。

老板燃氣灶9G53的強勁火焰主要來源有二。其一是其火山構(gòu)造，實現(xiàn)了多維立體供氧，將燃氣和氧氣充分混合燃燒，讓燃燒效果發(fā)揮更佳。其二是利用全內(nèi)焰對沖燃燒科技，使火焰的熱效率高達70%，“火山”威力遠高于國家一級能效標準。

（老板燃氣灶9G53）

此外，針對不同的食材，烹飪者會選擇不同的火力，方可充分調(diào)動每種食材的味道。老板燃氣灶9G53擁有十級火力，從文火到武火，滿足中式烹飪煎、炸、煲、蒸、煮等全面需求，適應(yīng)每一種食材的最佳烹飪方式。

貼心易清潔細節(jié)，飯后更省心

使用如此大火力的燃氣灶進行烹飪，人們會覺得沸騰時的油會濺到燃氣灶四周，清潔起來十分麻煩，必要時還要用到強力洗劑，傷手又勞累。對此，老板電器給了完美的解決方案。

老板燃氣灶9G53面板采用不銹鋼材質(zhì)，外觀大氣時尚，在清潔方面更為省心，烹飪過后只需使用濕布輕輕擦拭，即可光潔如新。

同時，該款燃氣灶的整機使用磨砂耐指紋不銹鋼面板，經(jīng)過多次沖壓、卷邊、硬力消除、噴砂等十?dāng)?shù)道繁雜工序的處理，面板呈“火山”形隆起，既提高了面板強度，又使其表面光潔、順滑、易打理，炒菜時噴濺在面板的油脂可以一抹即凈。閑情之間，泡一壺龍井，細細品嘗專屬于家人的時光。

（老板燃氣灶9G53）

老板電器配套產(chǎn)品推薦：

“優(yōu)秀”的燃氣灶就應(yīng)該搭配“出色”的吸油煙機，組成一對完美的“cp”，紫焰強火烹飪出來的全部油煙都被大吸力油煙機緊緊扣住。

與老板燃氣灶9G53搭配完美“CP”的就是老板油煙機8230S。該款油煙機在秉承老板油煙機一貫的大吸力的基礎(chǔ)上，風(fēng)量風(fēng)壓全新升級，最大風(fēng)量達到22m3/min，最大靜壓高達800Pa，勁吸勁排，表現(xiàn)更給力。

此外，老板油煙機8230S還搭載ROKI智能烹飪系統(tǒng)，海量菜譜實時更新，即使不懂烹飪的“小白”，也能烹飪各式美味都能隨心所欲。

（老板油煙機8230S）