7月15日，老板電器“全國(guó)百個(gè)廚源烹飪文化體驗(yàn)館發(fā)展計(jì)劃暨烹飪體驗(yàn)生態(tài)圈成立儀式”在杭州盛大舉行。據(jù)了解，老板電器廚源烹飪文化體驗(yàn)館作為一個(gè)全新的零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)，讓消費(fèi)者通過多元化的方式感受烹飪文化與商業(yè)空間的融合，未來一年多,全國(guó)將有100個(gè)廚源烹飪文化體驗(yàn)館陸續(xù)開啟。同時(shí)，老板電器也攜手眾多品牌共同打造行業(yè)首個(gè)烹飪體驗(yàn)生態(tài)圈，優(yōu)化智能烹飪生態(tài)圈的全產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)新升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。

體驗(yàn)式文化貫穿用戶時(shí)代  線上線下互補(bǔ)融合

　　能帶給用戶互動(dòng)且優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)已經(jīng)成為各大品牌文化傳播和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的強(qiáng)勁動(dòng)力，老板電器廚源烹飪文化體驗(yàn)館是一個(gè)全新升級(jí)的線下實(shí)體體驗(yàn)中心。首個(gè)體驗(yàn)館落戶杭州，面積超過1000平方米，展館設(shè)置了包括智能烘焙、文化體驗(yàn)、產(chǎn)品科技體驗(yàn)等區(qū)域。在體驗(yàn)館內(nèi)可以實(shí)現(xiàn)美食烹飪、休閑娛樂、聚會(huì)餐飲、文化品鑒等一系列功能，場(chǎng)景體驗(yàn)式文化貫穿其中。

　　早在2012年，老板電器建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)有機(jī)形態(tài)廚房文化科技體驗(yàn)館——“廚源”。“廚源”不僅是良渚文化、人文科技、低碳環(huán)保理念的濃縮，也是展示傳統(tǒng)烹飪文化、與消費(fèi)者溝通交流的平臺(tái)。如今，老板電器更將要通過在全國(guó)建設(shè)100個(gè)廚源烹飪文化體驗(yàn)館的形式，將中國(guó)烹飪文化進(jìn)行傳承和推廣，并通過廚源這一獨(dú)特的線下文化體驗(yàn)店為用戶提供更專業(yè)化、個(gè)性化的線下體驗(yàn)，在用戶情感、感官、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)等方面，通過新的全體驗(yàn)型零售模式去與消費(fèi)者溝通交流。

烹飪生態(tài)圈正在形成 助力烹飪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

　　當(dāng)下國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)高端品牌引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，企業(yè)都在通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)上發(fā)展市場(chǎng)，各大品牌商也紛紛在智能家電領(lǐng)域布局。2014年,老板電器ROKI（Robam Kitchen Intelligence）作為全球首個(gè)智能烹飪系統(tǒng)，欲從智能穿戴設(shè)備融合、智能烹飪菜譜推薦、智能物流采購(gòu)配送等方面，打造了首個(gè)智能烹飪生態(tài)圈。

　　此次，老板電器在推行“全國(guó)百個(gè)廚源烹飪文化體驗(yàn)館發(fā)展計(jì)劃”之際，與本來生活、杭州吃貨、貝太廚房、WMF、我有飯、悅食、覓食、小灶、豆果美食、橄欖餐廳評(píng)論、美食杰、味庫(kù)、下廚房等品牌跨界合作，達(dá)成行業(yè)聯(lián)盟，建立深化用戶共享機(jī)制，重構(gòu)供應(yīng)商、服務(wù)商、消費(fèi)者的合作模式，構(gòu)建行業(yè)首個(gè)烹飪體驗(yàn)生態(tài)圈，旨在共同傳播中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化并推動(dòng)廚電產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。老板電器攜手眾多品牌共同打造行業(yè)首個(gè)烹飪體驗(yàn)生態(tài)圈的舉措，為眾品牌在線下體驗(yàn)提供一個(gè)開放交流的平臺(tái)，方便相互之間開展合作活動(dòng)。老板電器為其建立了一個(gè)“集合”性的站點(diǎn)，將有效擴(kuò)大智能烹飪生態(tài)圈的品牌力量，優(yōu)化智能烹飪生態(tài)圈的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“今天的廚源體驗(yàn)館，更是一個(gè)包容、開放的平臺(tái)，我們號(hào)召所有的烹飪美食工作者、愛好者來到我們的平臺(tái)，通過我們的共同努力，打造一個(gè)烹飪體驗(yàn)的生態(tài)圈，為消費(fèi)者提供更專業(yè)，更富有樂趣的真實(shí)體驗(yàn)。”老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃說道。

零售業(yè)全新升級(jí)  引領(lǐng)高端生活方式

　　傳統(tǒng)的中國(guó)零售業(yè)以門店式的營(yíng)銷模式歷經(jīng)數(shù)年，從最初的簡(jiǎn)單陳列式門店的0時(shí)代，到模塊化設(shè)計(jì)的門店1.0時(shí)代，接著到品牌差異化的門店2.0時(shí)代，現(xiàn)在則進(jìn)入到基于消費(fèi)者參與、交互體驗(yàn)、分享與傳播的互聯(lián)網(wǎng)思維的體驗(yàn)式傳播平臺(tái)，也就是門店的3.0時(shí)代。零售業(yè)越來越注重體驗(yàn)，全新升級(jí)并顛覆了對(duì)當(dāng)今商業(yè)模式的定義。廚源烹飪文化體驗(yàn)館的建立是老板電器在零售業(yè)全新升級(jí)下對(duì)商業(yè)模式變革的新嘗試。未來，隨著線下的體驗(yàn)店數(shù)量的加大，借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、移動(dòng)終端與文化體驗(yàn)店的有機(jī)融合，形成線下體驗(yàn)、線上成交的“O2O”模式，為用戶提供更智能化、個(gè)性化的服務(wù)與體驗(yàn)。“以老板等品牌為代表的廚電企業(yè)較好地把握了消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，積極謀求產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，有力地帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)淡化價(jià)格戰(zhàn)、向市場(chǎng)要利潤(rùn)的風(fēng)氣。這是廚電行業(yè)在新常態(tài)之下仍舊穩(wěn)定前行的最核心因素。”浙江省家電流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙來娟說道。

　　老板電器在全國(guó)建設(shè)百個(gè)廚源烹飪文化體驗(yàn)館并開創(chuàng)烹飪體驗(yàn)生態(tài)圈之先河，攜手更多的品牌一起推廣中國(guó)烹飪文化，為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)。未來，老板電器將始終致力于把中國(guó)悠久的飲食文化與先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，讓每個(gè)家庭都享受到由精湛科技帶來的輕松烹飪。