寒露過后，在冷空氣的影響下，全國(guó)各地區(qū)的氣溫都呈下降趨勢(shì)，北方地區(qū)進(jìn)入深秋，南方地區(qū)也感到幾絲秋意。

盡管大家感受到的溫度并不一致，但大家都有一個(gè)共識(shí)，就是秋天要開始貼秋膘啦!

在小編眼里，秋天最適合吃的美味就是“秋刀魚”了。因?yàn)樵谏钋锛竟?jié)，生活在北方海域的秋刀魚徊游到了溫暖的南部海域，這個(gè)時(shí)候的秋刀魚豐滿肥碩，堪稱海中美味。

新鮮的秋刀魚可以生食，但小編最愛的還是秋刀魚經(jīng)典做法——鹽烤。在秋意最濃的時(shí)候，用老板烤箱R026制作一道鹽烤秋刀魚吧，該款烤箱能夠?qū)崿F(xiàn)360°均勻旋轉(zhuǎn)，使得秋刀魚在烤制過程中受熱均勻，呈現(xiàn)出皮焦肉嫩的效果。美味出爐后，在暖暖的屋子里和友人一起品嘗，實(shí)屬愜意不已。

(圖片來源網(wǎng)絡(luò)：鹽烤秋刀魚)

360°均勻旋轉(zhuǎn)，解鎖外焦里嫩的秋刀魚

秋刀魚是一種高脂肪、高蛋白的海水魚類。數(shù)據(jù)顯示，秋刀魚含有豐富的多不飽和脂肪酸，包括人體不可必需的二十碳五烯酸(EPA)，二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸EPA、DHA等;高營(yíng)養(yǎng)的秋刀魚最適合用來“貼秋膘”。

如何把秋刀魚烤得外皮焦香，肉質(zhì)鮮嫩，這就要在烤制過程注意秋刀魚的受熱是否均勻。老板烤箱R026還原中式古法掛爐烤技藝，食物在烤箱內(nèi)實(shí)現(xiàn)360°均勻旋轉(zhuǎn)，使食材全面受熱，熱量能直達(dá)內(nèi)部，讓味道透徹到位。同時(shí)能夠分離出食物多余油脂，防止油膩反復(fù)加熱，能夠輕松烤制出外焦里嫩的秋刀魚。

(老板烤箱R026)

此外，該款烤箱采用4+1多維烤管布局，上部、下部、后部4根加熱管進(jìn)行四維立體加熱，配合新型葉輪型扇葉，加快熱風(fēng)循環(huán)速度，使加熱更快更均勻。“皮很厚”的秋刀魚也輕易烤熟烤出好味道。

雙溫雙控，美味成雙更驚喜

“秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解”很多人對(duì)秋刀魚的第一印象都是在周杰倫的這句歌詞。鹽烤秋刀魚遇上老板烤箱R026，一定能做出你心目中秋刀魚的滋味。

老板烤箱R026的溫度控制精確到1℃，再搭配雙溫度探測(cè)器，控溫精度提升兩倍以上，精準(zhǔn)調(diào)節(jié)上下烤管的溫度，最高溫差可達(dá)30℃，能夠讓秋刀魚的不同部位獲得最佳的烤制溫度，烤出心水的秋刀魚不是說說而已。

(老板烤箱R026)

鹽烤秋刀魚很美味，烤制食品過程中留下的油脂卻不容易清洗。老板烤箱R026就能幫你搞定這些“麻煩”。該款烤箱獨(dú)創(chuàng)自清潔后蓋內(nèi)膽，自動(dòng)吸收并清理油污，實(shí)現(xiàn)真正免拆洗。

老板電器產(chǎn)品推薦

“貼秋膘”怎么能少得了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的蒸菜?老板蒸箱S226就負(fù)責(zé)為你“蒸”滋補(bǔ)美味吧。該款蒸箱將底部單管加熱升級(jí)為雙管同時(shí)加熱，加熱盤直徑達(dá)145mm，比上一代蒸箱加熱面積增加46%，大大縮短蒸制時(shí)間。

同時(shí)，頂部U形加熱帶，覆蓋蒸箱頂部與側(cè)邊，蒸制過程中自動(dòng)開啟，能夠防止熱氣上升產(chǎn)生的冷凝水珠滴入菜肴，保證食物口感。

(老板蒸箱S226)