國內高端廚電品牌——老板電器，與天貓未來廚房共同打造的人氣美食節(jié)目《天貓未來廚房大吃一驚》一經推出便火爆全網。每期節(jié)目都會由1位主持人、1位美食界大佬、2位頂級廚師和2位資深網紅吃貨帶領觀眾們領略美食、烹飪與文化的獨特魅力。截止目前，直播觀看人數累計已超過300萬，可見大家對美食的熱情只增不減。
     在前兩期中，節(jié)目組走訪了杭州、南京兩座城市，把西湖醋魚、龍井茶香雞、香酥鴨和獅子頭這四道名菜帶回了由老板電器提供智能廚房環(huán)境的天貓未來廚房，并現場直播了還原烹飪手藝的環(huán)節(jié)。不少小伙伴在留言中表示，晚上看《大吃一驚》，誘惑力實在是太大了！
     在最新的第三期節(jié)目中，節(jié)目組尋到了來自江南小城紹興的兩道名菜：梅菜扣肉與清湯越雞。在觀眾觀看美食制作過程的同時，50套老板電器蒸烤箱在2個小時之內被搶購一空。而直播期間，老板電器準備的一場又一場紅包雨，也不斷地點燃了消費者618年中購物節(jié)的消費熱情。

     尋味江南水鄉(xiāng)，魯迅故居里
     紹興，是一個歷史悠久、人杰地靈的江南小城，有魯迅故居，有寫下《蘭亭序》的書法家王羲之，更有著許多眾做周知的特色美味。在直播中，面對萌萌、蛋卷兩位吃貨小姐姐的提問，主持人妙語連珠，流利地向大家介紹了紹興是中國的魚米之鄉(xiāng)、著名酒鄉(xiāng)、江南水鄉(xiāng)和書法之鄉(xiāng)，引得在場萌萌一臉膜拜。
     此次《大吃一驚》紹興站，向導帶領萌萌、蛋卷兩位吃貨，品嘗了醉蝦、梅干菜扣肉、紹興臭豆腐、紹三鮮、清湯越雞、銀絲響鈴等紹興風味美食。

     其中，中國的黃酒之最——紹興黃酒可謂名傳千里。由它浸泡的蝦子，還未入口，帶著陳年美酒的醇香，已經充斥鼻腔。放入口中，猛嗦一下，蝦的鮮美與黃酒的清甜，瞬間沁潤味蕾。
     最終，在萌萌、蛋卷兩位吃貨糾結選擇下，梅干菜扣肉和清湯越雞兩道美食被選擇帶回天貓未來廚房，進行現場探味解密。從VCR中還看到，吃貨小姐姐蛋卷對清湯越雞的鮮味過于迷戀，一時間沒克制住自己，現場“干”了滿滿一大碗雞湯。
     天貓未來廚房現場探味，解開美食烹飪密碼
     在復刻美食之前，黃品棠理事長、郭子群大廚和黃勇大廚三人盡興暢飲了8杯紹興黃酒。一番點評過后，兩位大廚就開始教兩位吃貨小白制作梅干菜扣肉和清湯越雞了。
     在制作過程中，老板電器的蒸箱在兩道美食的制作中起到了至關重要的作用。如何讓五花肉在蒸煮之后，充分吸收湯汁和梅干菜的濃郁醇香？同時又讓五花肉入口即化、肥而不膩？靠的就是老板蒸箱突破100℃的內腔溫度。另外，兩位大廚還提到老板蒸箱的另一個好處就是縮短了烹飪時間。像郭子群大廚的清湯越雞，需要使用燃氣灶燉2個小時才能完成。但如果使用老板電器的蒸箱，不僅能大大縮短烹飪時間，還能鎖住雞湯的鮮美與營養(yǎng)，這是傳統(tǒng)燃氣灶沒法做到的。
     此外，黃品棠理事長也詳細介紹了老板電器電蒸箱、烤箱、煙灶套裝、洗碗機和凈水機，五大智能廚電的操作及功能優(yōu)勢，向直播用戶充分展示了智能家居的科技化與人性化。不少人留言驚呼，智能家居完全顛覆了他們對智能家居原有的認知，家里的老式家電是時候更新?lián)Q代了。
     在接下來的大師秀環(huán)節(jié)中，郭子群大廚竟然用蒸箱、烤箱做了一道臭豆腐。傳統(tǒng)臭豆腐都是用油炸的，反復煎炸非常不健康。現在有了蒸烤箱，臭豆腐的制作過程不僅健康，而且在家也能制作，輕松便捷。
     老板電器智能廚房，打造未來智能家居格局
     美食節(jié)目《大吃一驚》不僅致力于尋覓隱藏在身邊的傳統(tǒng)美味，還專注于使用智能廚房還原美食的烹飪過程。希望能讓每一個人在家也能輕松地做出地道美食，傳承中國傳統(tǒng)飲食文化。
     在廚房智能化的前進方向上，老板電器在2013年首創(chuàng)數字化智能制造基地。在油煙機、烤箱、蒸箱、洗碗機等一系列廚電上，搭載了自家ROKI智能烹飪系統(tǒng)，在智能化產品布局時，就已逐漸重構廚房烹飪新體驗。
     另外，老板電器和天貓未來廚房的合作，意味著廚電企業(yè)也參與到全民美食互動中。據了解，這已不是老板電器與天貓的首次合作。去年的5月，天貓聯(lián)手老板電器等多個品牌，在杭州舉辦了未來廚房發(fā)布會，圍繞未來智能廚房的變革理念做了深入的探討。此次美食節(jié)目《大吃一驚》，是目前雙方合作的最佳作品。